María José Rubín

Consuegra, un mirador abierto a la Mancha

Consuegra, un mirador abierto a la Mancha

La localidad de Consuegra posee diversos atractivos paisajísticos y turísticos como los Molinos de Viento y el Castillo de la Muela, de visita obligada para el visitante que acude a Castilla-La Mancha. Consuegra se localiza al sureste de la provincia de Toledo -en los límites con la provincia de Ciudad Real, entre las comarcas de […]

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La gastronomía aragonesa

La gastronomía aragonesa

Aragón tiene una rica gastronomía que se fundamenta especialmente en su huerta aragonesa. La enorme variedad de frutas, verduras y legumbres hace que se puedan preparar guisos de todo tipo, además de ser los mejores acompañantes de las carnes de caza. Todo ello condimentado, entre otros productor, con el excelente aceite del Bajo Aragón. Hay […]

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La Serranía de Cuenca, un enclave privilegiado

La Serranía de Cuenca, un enclave privilegiado

La Serranía de Cuenca es un enclave natural, que merece la pena ser  recorrido a pie, para disfrutar del paisaje, siguiendo las numerosas rutas, para poder descubrir los abundantes tesoros naturales que alberga, y que poseen un gran valor paisajístico; aparecen protegidos bajo los títulos de  Sitio Natural de Interés Nacional, Monumento Natural y Parque […]

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La cocina de Toledo, tradiciones arraigadas

La cocina de Toledo, tradiciones arraigadas

Toledo es uno de los centros más importantes del medievo en la Península. Se encuentra en el centro del país, no muy alejada de Madrid, muy arrigada en cuanto a sus tradiciones. Posee influencias moriscas y cristianas y su cocina se basa principalmente en la caza y en el pastoreo, de las cuales han surgido […]

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Teruel, guía de turismo por la ciudad

Teruel, guía de turismo por la ciudad

En plena confluencia de los ríos Guadalaviar y Alfambra encontramos la ciudad de Teruel. Posiblemente no sea uno de los grandes destinos turísticos para hacer un viaje por España, pero sin duda alguna representa uno de los mejores ejemplos de arquitectura mudéjar que podemos encontrar hoy día. Sin ir más lejos, sus torres mudéjares fueron […]

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Gastronomía castellano-manchega, rica tierra

Gastronomía castellano-manchega, rica tierra

La gastronomía de Castilla la Mancha se caracteriza por ser abundante y variada a la vez que contundente, ya que posee un origen pastoril. Está basada en productos de la tierra dotados de originalidad a la hora de cocinar, dando lugar a una variedad de peculiares recetas; muchos platos poseen un elemento diferenciador cuando son […]

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Viaje a Huesca, guía de turismo

Viaje a Huesca, guía de turismo

Con sus casi 53.000 habitantes, Huesca es una de las capitales de provincia con menor población de España. Bañada por el río Isuela, está considerada como la puerta de los Pirineos. Más que la capital oscense en sí, el principal atractivo radica en las excursiones que podemos hacer a lo largo de su provincia, con […]

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La Catedral de Nuestra Señora de Gracia en Cuenca

La Catedral de Nuestra Señora de Gracia en Cuenca

La Catedral de Nuestra Señora de Gracia se encuentra en Cuenca y es uno de los edificios pertenecientes a la Edad Media española. Cuando Cuenca fue conquistada por Alfonso VIII de Castilla en el año 1200, la Mezquita que se erigía en el lugar fue cristianizada y alrededor de unos 10 a 20 años después […]

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Principales puertos de cruceros de España

Principales puertos de cruceros de España

Si estás pensando en emprender un crucero y todavía no has decidido cuál será el destino, déjame recomendarte una opción sumamente placentera que en ocasiones es dejada de lado. Los cruceros suelen remitir a viajes por tierras lejanas, ya sea en los cálidos destinos del Caribe, o en las frías regiones del norte. Sin embargo, […]

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Cruceros de Navidad, vacaciones especiales

Cruceros de Navidad, vacaciones especiales

Pensando en cuáles serán mis próximas vacaciones festivas con mucho tiempo para disfrutar de la familia y de los amigos, me descubrí observando el calendario y calculando los meses que faltan para la Navidad y las fiestas de Fin de Año. Y es que aunque a muchos nos parece que el año recién comienza, en […]

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