Comer en Asturias

Los frisuelos o frixuelos, postre típico de Asturias

Los frisuelos o frixuelos, postre típico de Asturias

Seguro que sois capaces de decirme algunos de los principales productos de la gastronomía asturiana, ¿verdad? ¿Quién no ha oído nunca hablar de la fabada, la sidra, el cachopo o el queso de cabrales? La riqueza de la cocina de esta región es realmente muy sugerente. Hay platos para todos los gustos, y una repostería […]

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Denominación de Origen, Fabas de Asturias

Denominación de Origen, Fabas de Asturias

Cuando hacemos referencia a algún producto de calidad, sea de la zona que sea, y que por encima de cualquier otro merece una distinción, podemos referirnos a él como un producto con Denominación de Origen, en donde el Consejo Regulador también se encarga de darle este nombre, por ser únicos en la zona. En estos […]

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