Córdoba, lejana y sola… Qué tendrá Córdoba que es imposible resistirse al embrujo y al encanto de una ciudad con una historia que embelesa. Sus calles y plazas nos reciben con el esmero de sentirse una ciudad bonita, acogedora, muy cálida. No habrá rincones que no disfrutéis en esta ciudad, y si puede ser de noche, mucho más. Vamos a darnos una vuelta, a vivir su ambiente.

Cuando el sol se echa a dormir en las sábanas de Córdoba es el momento para visitar las antiguas tabernas y los bares de tapas de las estrechas calles del antiguo barrio judío. La ciudad es famosa por la excelencia de sus vinos locales, la calidad de su cocina tradicional andaluza y su enorme hospitalidad. Las fiestas tradicionales tienen lugar a lo largo de todo el año, y siempre que caigamos por Córdoba tendremos la oportunidad de disfrutar con algunos de los espectáculos flamencos más interesantes de Andalucía.

La zona que rodea a la Mezquita, el corazón histórico de la ciudad, es el mejor lugar para comenzar una noche de bares de tapas. Aquí encontraréis preciosos restaurantes y bares ubicados en los típicos y tradicionales patios cordobeses, un oasis de frescor durante el verano. Muchas casas antiguas de Andalucía se han convertido en bares de tapas y algunas de ellas son museos llenos de reliquias del pasado, con sus maravillosos vinos de Montilla-Moriles.

La palabra tapa proviene de la antigua tradición de colocar una rebanada de pan sobre el vaso de vino con el fin de que no pudieran entrarle las moscas. Hoy en día las tapas se han convertido en parte esencial de la típica comida andaluza. Las tapas típicas que se encuentran en los bares de Córdoba incluyen la tortilla de patatas, el queso manchego, chorizo picante, ajo, gambas, pulpo y calamares.

Uno de los bares de tapas más conocidos de toda Córdoba es la Casa Pepe, en la calle Romero, del barrio antiguo. Estos bares de tapas suelen estar abiertos hasta las 04.00 de la madrugada.

Si preferís una comida completa mejor que irnos de tapas, hay muchos restaurantes de buena calidad para elegir en Córdoba, tanto de cocina internacional como regional y local. Uno de los mejores lugares para comer en la ciudad, aunque no el más barato eso sí, es El Caballo Rojo, frente a la Mezquita. Este restaurante sirve una de las mejores raciones de rabo de toro que podáis comer nunca.

Hay otros muchos restaurantes más baratos y de buena calidad en Córdoba donde podréis degustar platos típicos de Andalucía, como la popular sopa de salmorejo, el gazpacho, el cordero a la moruna o de estilo morisco y los pinchos morunos. Los postres típicos también muestran una fuerte influencia árabe, como por ejemplo los alfajores con almendras y miel, o los pestiños, así como el pastel cordobés.

Para disfrutar de la noche podéis dirigiros al Cahira Club en la calle Conde de Roblado, o también acercaros a uno de los hoteles locales, como el Meliá Córdoba, que tiene incluso un casino para los no residentes. Para ver buen flamenco, acercaros a el Cardenal, en la calle Torrijos frente a la mezquita. Si estáis de visita a finales de mayo podréis disfrutar del Festival Flamenco de la Feria de Córdoba.

Córdoba tiene muchos lugares para disfrutar. Os encantará la vista de la ciudad de noche, iluminada junto al río, o al compás de su Mezquita. Vale la pena pasear y disfrutarla.