Ezcaray, parada y fonda en Sierra de la Demanda

plaza de la verdura en ezcaray7

En plena Sierra de la Demanda, se encuentra la bonita villa turística de Ezcaray, rodeada de bosques, en los que predominan el roble y el haya, en el alto valle del Oja, a orillas del rio Oja, que le da nombre a La Rioja, y muy cerca de la estación invernal de Valdezcaray,  lugar en el que haremos Parada y Fonda.

Pero antes del festival gastronómico, o bien después, hay que darse un paseo por su casco urbano, enclavado en un paisaje colmado de naturaleza,  cuyos lugares más interesantes están en torno a las plazas de la Verdura y del kiosko de música, como el palacio barroco del conde de Torremuquiz, la Real Fábrica de Tejidos, del siglo XVIII y el bonito crucero medieval, del barrio de San Lázaro, pudiéndose disfrutar durante el paseo de calles con soportales, de numerosas casas de piedra y madera, muchas blasonadas barrocas de los siglos XVII y XVIII. También merecen una visita la Iglesia de Santa María La Mayor y la Ermita de la Virgen de Allende.

Lo primero que queremos proponer al llegar a esta localidad, es atravesarla, dejándola para después, y pasar al otro lado del rio, para encauzar el camino que nos llevará a nuestro hospedaje, que se encuentra a tan solo 6 km. del pueblo, pero que bien lo merece.

Hostería del Valle del Oja. Carretera de las Aldeas, Km. 7 Azárrulla (La Rioja).

De inmediato, nos percatamos que hemos llegado a un lugar pleno de paz y naturaleza. Ocupa una antigua y gran ferrería del siglo XVIII, en la que en su rehabilitación se han conjugado con buen gusto la piedra, la madera, el barro cocido y la teja árabe;  decorado con estilo rústico en tonos suaves y cálidos. En su interior disponen de diez habitaciones dobles y dos triples, que aunque algo escasas en espacio y correcto equipamiento resultan agradables, como lo resulta y mucho pasar un rato en su salón de lecturas con chimenea o dar un paseo, antes o después del desayuno, por su cuidado jardín.

Restaurante Echaurren. c/Héroes del Alcázar, 2 Ezcaray (La Rioja).

restaurante-echaurren

Aún cuando los precios se nos alejan de lo establecido, no podemos abstraernos de lo sugerente de su cocina y de su establecimiento, y dado que es el referente de la región, hemos de proponerlo. Ocupa un bonito edificio de primeros de siglo, que era casa de postas y que servía de parada a las diligencias, situado frente a la iglesia parroquial; dotado y equipado con modernidad; pero aunque tenga su encanto, sin lugar a dudas, lo más reseñable es su cocina de calidad, basada en un actualizado recetario vasco-riojano. Sus postres están en consonancia. Bodega muy completa y servicio atento.

Foto principal: Ezcaray.org

Tags: ,




Top