Cataluña
De turismo por Cataluña. Recorrido por las cuatro provincias de la Comunidad Autónoma de Cataluña: qué ver, consejos, rutas, hoteles, viajes
El Parque Nacional de Aiguestortes y Lago de Sant Maurici
Situado en pleno Pirineo leridano encontramos el Parque Nacional de Aigüestortes y el Lago de Sant Maurici, un bellísimo enclave natural que ofrece al visitante unos paisajes llenos de magia, con una fauna y una flora excepcionales, como los abetos centenarios y los bosques de pino negro, todos ellos regados por unas doscientas lagunas de […]
Escudella i carn d’olla, un clásico de la Navidad
Hoy nos dedicamos a uno de los clásicos de la gastronomía de Barcelona y, por añadidura, del resto de Cataluña. Una sencilla y riquísima receta que, además, constituye una de las especialidades navideñas más recurrentes en la Ciudad Condal: la «escudella amb carn d’olla«. RECETA DE LA ESCUDELLA AMB CARN D’OLLA INGREDIENTES A continuación, se detallan los […]
Mejores hoteles en Baqueira Beret
Según comienza la temporada invernal ya muchos van pensando en esquiar. Un destino recomendado para ello es el Pirineo, en donde podremos disfrutar de unas instalaciones que ofrecen las condiciones perfectas para la practica del esquí, surf, caminatas y otras actividades. Uno de los destinos más frecuentados de las montañas pirenáicas es la famosa estación […]
La Ruta de la Costa Brava en Girona
Desde Portbou, al norte, hasta Blanes al sur, o viceversa. Este puede ser el recorrido que podemos hacer para conocer y disfrutar de la Costa Brava, la franja de litoral que representa uno de los principales reclamos turísticos de la provincia de Girona. El 12 de septiembre de 1908, el periodista Ferrán Agulló le daba […]
Preparando la tradicional receta de la Coca de San Juan
Se acerca una de las noches más mágicas del calendario en las calles de Barcelona: la de San Juan (o Sant Joan). Como en muchos otros rincones del Mediterráneo, la Ciudad Condal se inunda de hogueras, fuegos artificiales, verbenas y amaneceres junto al mar, en un intento de prolongar el día más largo del año y […]