Comer en Cantabria
Pantortillas, repostería de Reinosa
Cantabria es un lugar de buen comer. Casi todo el norte peninsular se caracteriza precisamente por una rica y variada gastronomía, con productos tanto de la mar como del campo, vinos, licores y repostería. De este último aspecto podríamos destacar una gran cantidad de dulces y postres en tierras cántabras, pero hoy nos quedamos con […]
El cocido lebaniego, plato típico en Cantabria
La histórica comarca de Liébana la encontramos al suroeste de Cantabria, en la frontera con Asturias y las provincias de León y Palencia. Cada año son miles y miles los turistas que llegan hasta aquí atraídos por la cercanía con los Picos de Europa, pero también por su magnífica gastronomía. Precisamente en la capital de […]
Un paseo gastronómico por Cantabria
La comunidad de Cantabria se encuentra situada entre el mar y la tierra, una unión que queda patente en muchos aspectos y sobre todo en su gastronomía. Los productos de la tierra interactúan con los del mar y viceversa hasta lograr un simbiosis casi perfecta. De los productos que se pueden encontrar en tierras cántabras, […]
