Comer en Cantabria

Comer en Cantabria

Pantortillas, repostería de Reinosa

Pantortillas, repostería de Reinosa

Cantabria es un lugar de buen comer. Casi todo el norte peninsular se caracteriza precisamente por una rica y variada gastronomía, con productos tanto de la mar como del campo, vinos, licores y repostería. De este último aspecto podríamos destacar una gran cantidad de dulces y postres en tierras cántabras, pero hoy nos quedamos con […]

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El cocido lebaniego, plato típico en Cantabria

El cocido lebaniego, plato típico en Cantabria

La histórica comarca de Liébana la encontramos al suroeste de Cantabria, en la frontera con Asturias y las provincias de León y Palencia. Cada año son miles y miles los turistas que llegan hasta aquí atraídos por la cercanía con los Picos de Europa, pero también por su magnífica gastronomía. Precisamente en la capital de […]

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Un paseo gastronómico por Cantabria

Un paseo gastronómico por Cantabria

La comunidad de Cantabria se encuentra situada entre el mar y la tierra, una unión que queda patente en muchos aspectos y sobre todo en su gastronomía. Los productos de la tierra interactúan con los del mar y viceversa hasta lograr un simbiosis casi perfecta. De los productos que se pueden encontrar en tierras cántabras, […]

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